Juliana Félix: Receitinha de Salada Domingão

Receitinha de Salada Domingão

Olá galerinha linda!

Estou fazendo reeducação alimentar, então aproveito para colocar a criatividade para funcionar.

Em alguns posts vou compartilhar com vocês algumas receitinhas que faço e fazem o maior sucessoooo.

Ingredientes:

  • 12 folhas de alface americana
  • 2 colheres (sopa) de milho verde em conserva lavado
  • 2 colheres (sopa) de ervilha em conserva lavada
  • 3 colheres (sopa) de uva passas
  • ½ cenoura ralada
  • ½ cebola branca em cubos
  • ½ tomate vermelho em cubos
  • 50 g de azeitonas verdes em conserva cortadas e lavadas 
  • Coentro e Hortelã a gosto
  • 1 colher (café) de gergelim,
  • 1 colher (café) de linhaça dourada
  • 1 colher (café) de quinoa em flocos


Modo de fazer

  • Lave a alface americana em água corrente e coloque de molho em 1l de água com 3 colheres de sopa de vinagre e reserve.
  • Escorra o milho verde, a ervilha e a azeitona e lave em água corrente e deixe em uma peneira para sair à salmoura da conserva.
  • Rala a cenoura, corte a cebola e o tomate em cubos, pique o coentro e a hortelã.
  • Escorra a alface America e rasque-as, nunca a corte com faca, pois oxida.
  • Em um recipiente fundo misture a ervilha, o milho verde, a uva passa, a cenoura ralada, a azeitona, a cebola, o tomate o coentro, o hortelã, o gergelim, a quinoa em flocos e a linhaça dourada e misture.
  • Em um prato arrume no fundo a alface America, e coloque em cima os demais ingredientes que já estão misturados. Tempere com limão e azeite de oliva extravirgem.






Beijocas no coração!!!

25 comentários:

  1. ju querida eu amei esta salada muitos boa mesmo e aqui até as crianças comem bjus

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  2. Ai que delicia. E o melhor? Super saudável! Receita anotada.

    http://www.arianebaldassin.com/

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    Respostas
    1. Que bom, que gostou em breve novas receitas. Bjs

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  3. Salada ficou tão linda, e parece ser tão boa
    vou fazer aqui em casa
    http://eesmaltecia.blogspot.com.br/

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  4. Uma boa ideia compartilhar um pouco de como esta funcionando sua reeducação, adorei a receita. Bjs
    www.tamoderna.blogspot.com

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  5. Só pelos ingredientes essa receita já ganhou minha atenção, deve ficar uma delícia!!!
    Roubei pra mim ...

    Bjos Juliana!
    Minda

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  6. Essa é uma saladinha que eu gosto muito. Alimentação saudável e gostosa.
    Bjos Ju!

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  7. Que linda salada!
    Parece ótima...
    Amei,claro que farei,
    Bjsss

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  8. Que salada linda... e lógico nutritiva né rsrs... bjuxxx
    http://blogbrusantos.blogspot.com.br/

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  9. Juli, não sou muito fã de salada, mas essa me deu uma água na boca rs
    beijoos ♥
    http://www.jessicacardosoblog.com/

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  10. Gosto muito de saladas
    dessa maneira ainda não tinha feito
    anotei pra fazer.
    tem uma cara de boa demais

    Linda Tarde!!
    beijokas da Nanda

    Mamãe de Duas

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  11. hum que gostoso, firme e força na sua reducação alimentar
    beijinhos
    http://rahtuber.blogspot.com/

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  12. Adoro salada sempre inovo em algo diferente vou experimentar faze esta esta com uma cara deliciosa..Beijos e bom fim de semana.

    www.studiocriativoarteemeva.blogspot.com

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  13. Hum essa salada deve ter ficado uma delícia.
    Anotando tudo
    Bjs
    inspiracaomaterna.com

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  14. Hmm amo uma salada bem variada, a sua deve ter ficado uma delícia.

    Bjo
    Nessa Luzardo
    www.espacosemprebella.blogspot.com
    @blogespacosemprebella

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  15. Humm que cara linda desta salada.
    Bjs
    http://thelmasallesartesanatos.blogspot.com

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